石川農場一押しの、リーフオクラ!
もうみなさんは食べられましたか?
リーフオクラはその名の通り、
葉っぱなのですが噛んでいくと
オクラのようにネバネバとします✨
↓リーフオクラとその花
カエデのような形をしているのが葉の部分で
私はサンチェのようにお肉に巻いたり、
お味噌汁にいれて食べてます!
黄色い花も食べれますよ。
石川先生は同窓会で
ピザにトッピングされてました!↓
真ん中の葉と黄色い花がリーフオクラです。
葉でピザを巻いて食べると美味ですよ✨
リーフオクラは、動脈硬化予防、大腸ガンの予防や整腸作用、強壮の効果があります。
詳しい効能は石川先生の他のブログで↓
https://www.google.co.jp/amp/arisumei.ti-da.net/a2069249.html?client=safari
収穫の仕方はこちらのfacebookで
動画で紹介されています↓
https://www.facebook.com/daigokukan/
石川先生の農場で栽培もしており、
収穫すると名護のイオンや今帰仁診療所で
販売することもあります。
美味しくて健康にもよいリーフオクラ!
食べたことがない方はぜひご賞味あれ✨
ブログスタッフ石川
リーフオクラのピザ
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